岐阜県のラーメン店 むねちゃん
社長ご挨拶 |
 |
当社の始まりは、昭和48年、元々洋食のコックであった私と妻で始めた、カウンターも厨房さえも手作りの小さなラーメン店でした。 当時は、洋食の経験はございましたが、ラーメン作りの経験などは皆無。 只、美味しいラーメンを作りたい一心で、コックの経験を生かしながら、試行錯誤を繰り返し今日まで努力をして参りました。決して平坦な道のりではありませんでしたし、随分、遠回りもしてきた様に思います。 しかし、これまでの決して近道ではなかった道のりのおかげで、当社の料理人には、どんな時でも常に美味しいラーメンを探求し研究を重ねていく姿勢が、「むねちゃんらしさ」として伝承していると、自負しております。 今後も、日々お世話になっております、お客様、業者様に厚く御礼を申し上げると共に、ラーメンむねちゃんを出店させて頂いた地域の方々に、心より喜んで頂ける様な、店作り、会社作りに努め、我々の存在意義というものを、追及していく所存であります。 どうぞ、これからもラーメンむねちゃんをご愛顧下さいます様、心よりお願い申し上げます。
|
こだわり |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
会社概要 |
 |
社名 | 有限会社 ラーメンむねちゃん |
|
代表取締役 | 加藤 宗雄 |
|
所在地 | 岐阜県羽島市福寿町浅平3丁目107番地 |
|
TEL | 058-392-3572 |
|
FAX | 058-392-4287 |
|
沿革 | 昭和51年 3月 | ラーメンむねちゃん 羽島本店 オープン |
| 平成7年 11月 | ラーメンむねちゃん 神戸店 オープン |
| 平成14年 5月 | がってんむねちゃん 柳ヶ瀬店 オープン |
| 平成17年 4月 | ラーメンむねちゃん 栄店 (味分け2号店) オープン |
| 平成18年 11月 | たなか屋 小牧店 (味分け1号店) オープン |
| 平成22年 7月 | 京都・木屋町 ラーメンむねちゃん (味分け3号店) オープン |
